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番外:迎熹樓(2 / 3)

他们的口水,还在流。

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就在这时——

小桃从后厨走了出来,步履从容,目不斜视。

她身后跟着四个伙计,每人手里都捧着盘盘盏盏——

椒麻豚汤、薑葱蒸鱼、香油蕨菜、香燉鹿腩煲。

热气腾腾,香气扑鼻。

那一瞬间,整座大堂彷彿静止了。

所有人——站着的、坐着的、还在跟伙计纠缠的——目光全被那些菜吸了过去。

香。

太香了。

香到有人下意识嚥了口唾沫,自己都没察觉。

小桃走在最前头,踩着楼梯一级一级往上走,连眼角都没往大堂里扫一下。身后那些伙计紧紧跟着,脚步稳稳噹噹,手里的菜纹丝不动。

所有人的目光就这么跟着那些菜,从楼下到楼上,一路目送。

直到最后一道菜消失在楼梯转角。

大堂里,安静了好一会儿。然后——

「那是什么菜?!」

「我没闻过那种味道!」

「那是东主的私房菜?!」

哀嚎声、骂骂咧咧的声音,瞬间炸开了锅。

但没有人能上去。

因为楼梯口站着两个伙计,面无表情,像两堵墙。

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胖员外一拍桌子:

「老子出五十半两!就买一小碟!」

全场安静了一瞬。

然后——

「六十!」

「七十!」

「八十!」

「一百!」

数字越喊越高,一楼大堂热闹得像个拍卖场。

郭楚站在柜檯后面,面无表情地看着这一切。

一个伙计凑过来,小声问:「二掌柜,要不要去请示东主?」

郭楚沉默了一息,然后点了点头。

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雅阁里,嬴政正在听玄镜匯报最近的消息。

门外传来敲门声。

「进来。」

一个伙计推门进来,躬身道:

「东主,楼下的客人们闻到后厨的香味,想买夫人的菜。现在已经竞价到一百半两一小碟了。」

嬴政沉默了一息。

徐奉春的眼睛亮了:「一百半两一小碟?!」

玄镜面无表情,但眉毛挑了挑。

嬴政看向坐在一旁喝茶的沐曦。

沐曦也听见了,笑着说:

「今天做得多,够十个人吃。分出去一些也行。」

嬴政没说话。

沐曦看出他在想什么,走过去,轻轻拍了拍他的手:

「就一点点。不会累着我。」

嬴政沉默了一息,然后开口:

「最多叁份。」

伙计领命而去。

---

不一会儿,消息传到一楼:

东主愿意分叁份出来。竞价继续。

数字瞬间飆升。

一百二。

一百四。

一百五。

一百八。

最后,叁个出价最高的客人,每人以两百半两的代价,换来了一小碟菜。

胖员外捧着那一小碟薑葱蒸鱼,手都在抖。

他小心翼翼夹起一块鱼肉,放进嘴里。

然后他闭上眼。

整个人彷彿飘了起来。

旁边的人看着他那副模样,急得直跺脚:

「怎么样?怎么样?」

胖员外睁开眼,眼眶里竟然含着泪:

「太好吃了……我这辈子……没吃过这么好吃的鱼……」

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第二个客人先吃的是香燉鹿腩煲,他嚼着嚼着,忽然站起来,对着楼上的雅阁深深一揖:「多谢东主赐菜!」

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第叁个客人是个瘦削的中年人,衣着低调,却自有一种见过世面的从容。他面前的漆盘里,四碟菜整整齐齐摆着——椒麻豚汤、薑葱蒸鱼、香油蕨菜、香燉鹿腩煲。

他没有急着动筷。

而是先低头,凑近每一道菜,细细闻了一遍。

然后,他拿起筷子,夹起一箸香油蕨菜,送入口中。

嚼了嚼,闭上眼。

「芝麻香,花椒麻,」他轻声说,像是在自言自语,「入口先是麻香,接着蕨菜的脆爽才出来……连芝麻粒都浸透了花椒的香气,这不是普通的芝麻油,是花椒油炼过的。」

旁边的人听得一愣一愣的。

他又夹起一块薑葱蒸鱼。

「鱼肉细嫩,却有弹性——这是活鱼现杀的。葱薑去腥,但没有抢了鱼本身的鲜甜。最妙的是茱萸子……」他又嚼了两下,眼睛微微一亮,「茱萸的微辣,把鱼肉的鲜甜全带出来了。这不是压味,这是提味。」

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